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凝縮 |
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最近嬉しかったことがあったので、
久々に記事をUpします。
なんとなんと、
今年も、超～～～！ 希少な、
遺伝子組み換えでない筑西市産のトウモロコシ1年分と
同じく遺伝子組み換えでない、
下妻市産の規格外大豆1年分を買うことができましたーーーっ！ |
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玉子って、
毎日食べる餌が凝縮してるものだと思うので、
餌の質は
とてつもなく大事だとオレは考えています。 |
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松崎養鶏舎では100％国産、
尚且つ、地場産、地産地消にこだわった餌を与えています。
また、餌の質だけじゃなく、
全て毎日手作り、本物の自家配合餌を与えています。 |
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トウモロコシは製粉機を使って小さく砕いて食べやすく。
大豆の方は
毎日、直径70ｃｍのラーメン屋みたいな寸胴鍋で
朝5時から3時間煮て、
フードプロセッサーで砕いて与えます。 |
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生の大豆は弱い毒があるので
熱を加えて毒を分解しないと、消化不良をおこしてしまうから
この作業は必須です。
めっちゃ手間かかりますが、なんか楽しい。
きっといい玉子になってくれるんじゃないかなぁ。 |
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